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    五谷雜糧有哪些


    字號+ 作者:喜洛瑪 移動端:五谷雜糧有哪些 2021-12-30

    五谷雜糧有哪些常聽長輩們教育說,要多吃五谷雜糧對身體好。年輕人們至今還不了解何為五谷雜糧,快來一起了解它們的種類。1、稻谷我國是種稻谷歷史非常悠久,也是稻谷的起源地。它的蛋白質含量很高,內含脂肪較少

    五谷雜糧有哪些

    我經常從我的長輩那里聽到多吃粗糧有益健康。年輕人還是不懂什么是谷物,快來了解一下它們的種類吧。

    1、大米

    我國種植水稻的歷史悠久,也是水稻的發源地。它的蛋白質含量高,脂肪少,碳水化合物不多,大部分是淀粉。它含有維生素B、磷和鈣。米飯最常見的表達方式就是你平時吃的白米飯。

    2、麥子

    小麥主要制成面粉食用。作為世界上營養價值最高的糧食作物之一,具有補虛益氣、養心健脾、補腎補肺等功效。全麥食品還可以預防乳腺癌,使皮膚柔軟細膩。

    3、大豆

    大豆常被用作豆制品、醬油、食用油等。除黃豆外,青豆、黑豆等也包括在大豆的范疇內。大豆中所含的氨基酸適合人體消化吸收,膳食纖維能促進人體消化和排泄,不飽和脂肪酸能預防膽固醇和動脈硬化。

    4、玉米

    玉米被譽為長壽食品。它含有高水平的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和纖維素。除了烹飪外,它還可以用來制作玉米汁。養殖比較簡單,維生素含量高。人類可以毫無浪費地喂養豬和羊。

    5、土豆

    馬鈴薯包括紅薯、馬鈴薯、紅薯、山藥等。它們含有大量的淀粉和糖分,可用于烹飪、淀粉或酒精。維生素C、維生素A和葉酸在飲食中的價值最高。多吃土豆可以有效抗癌,保持腸道暢通。

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